La Nostra Cucina

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La Nostra Cucina 2018-10-23T13:42:43+00:00

La Cooperativa Sentieri ha una propria cucina interna collocata nella nuova sede di via S.Gonda, 58 che fornisce i pasti a tutti i servizi educativi.

Il servizio mensa garantisce l’alternanza delle pietanze, il rispetto di diete bilanciate tenendo conto delle varie fasce d’età, il rispetto di tradizioni culturali e religiose, la necessità di diete in bianco o per bambini affetti da allergie e/o intolleranze alimentari e prevede la giornata vegetariana una volta al mese con la possibilità di un menù specifico interamente vegetariano.

Il menù è stato redatto dalla dietista Dr.ssa Ramundo Francesca e certificato dalla Asl 4 di Prato, si articola per stagioni, su quattro settimane e per fasce d’età ed i pasti sono preparati nel rispetto delle norme igienico sanitarie previste dalla normativa HACCP.


Scarica il menù in corso o richiedi presso le strutture la copia delle variazioni o sostituzioni che ti interessano